BLOG - ACTUALITÉS ET CONSEILS

A découvrir

bilan carbone des engrais chimiques

01/12/2025

Introduction

Les émissions de gaz à effet de serre générées lors de la fabrication des engrais de synthèse

On parle ici surtout du coût énergétique énorme de la fabrication des engrais chimiques, car en fait leur transport et le coût en gasoil du traitement en lui-même est assez faible en regard du reste.

Et pourtant, l'agriculture biologique n'utilise pas d'engrais chimique. Alors, vérifions ces chiffres ?

Quel est donc l'émission de gaz à effet de serre pour fabriquer les engrais azotés servant à traiter, pour une saison, 100 hectares de culture ?

Un article de presse sur Arvalis

Un article de presse nous a perturbé. Cet article sur le site d'Arvalis (organisme de recherche appliquée agricole en France, spécialisé dans les grandes cultures) propose pour une surface traitée de 30 hectares, une économie de 11 % en engrais azoté en utilisant de l'ammonitrate 33.5 %, mais surtout nous annonce une économie de CO₂ de 11 % équivalent à 28 187 km parcouru en voiture diesel ! Etonnant !

Mais alors qu'elle est la consommation de CO₂ (émissions de gaz à effet de serre) pour fabriquer des engrais azotés et pour traiter un champ entier.

Nous avons donc fait le calcul de la consommation totale de CO₂ pour 100 hectares de cultures.

Bien sûr en recoupant nos sources et en vérifiant les calculs plusieurs fois tellement les chiffres sont surprenant.

Le calcul fait par Arvalis est de 56.9 tonnes de CO₂ consommé pour fertiliser 30 hectares de culture. Soit 189 tonnes de CO₂ pour 100 hectares.

Consommation de CO₂ pour un hectare de culture

Consommation moyenne d'un de nos clients

Prenons simplement les données d'un de nos clients céréalier dans l'Allier (03) et faisant partie du groupe "Ecophyto".

Il utilise en moyenne 300 kg d'engrais azoté par hectare (300 kg d'azote uréique ou 138 unités d'azote soit 138 kg d'azote pur). C'est sa valeur moyenne sachant que dans d'autres régions et pour d'autres cultures, l'apport d'azote sera légèrement supérieur ou inférieur.

La production d'azote émet énormément de CO₂, car sa fabrication est faite en utilisant du charbon ou du gaz naturel. Pour produire 1 kg d'azote uréique, il faut en moyenne 5 Kg de CO₂ (entre 3,5 à 6,5 kg CO₂ suivant le processus de fabrication utilisé et suivant aussi l'énergie utilisée).

Pour un hectare de culture et pour 300 Kg d'engrais utilisé, on consomme donc 300X5 Kg de CO₂, soit 1500 Kg de CO₂ (émissions de gaz à effet de serre).

Calcul pour un 100 hectares de culture

Pour 1 hectare de culture, on consomme 1.5 tonne de CO₂, donc pour 100 hectares, on consomme 150 tonnes de CO₂.

Cette valeur est 20 % inférieure à celle de 189 tonnes énoncée plus haut mais nous avons pris l'exemple d'un agriculteur "sobre" utilisant déjà les purins de plantes, mais aussi les organismes efficaces et les thés de compost.

Consommation de CO₂ d'une voiture diesel

Une voiture diesel consomme en moyenne 130 g de CO₂ par kilomètre.

Pour 150 tonnes de CO₂, sa distance parcourue équivalente est de 150 000 divisé par 130 grammes, soit 1.15 million de kilomètres parcourus (1 153846 km exactement).

Equivalence en nombre de tours de la terre

Désolé pour ceux qui n'aiment pas les maths ! C'est presque fini !

La circonférence de la Terre à l'Equateur est de 40 075 km.

Le nombre de kilomètres en équivalent "tours de Terre" est de 1 153 846 ÷ 40 075 soit 28,8 tours de Terre.

Comment baisser sa consommation d'engrais chimiques ?

Déjà, faut-il se poser la question de les réduire sans ajouter autres choses ? Si on fertilise 100 hectares du culture avec 30 tonnes d'engrais, peut-être que 27 tonnes peut suffire. On a déjà économisé 10 %.

Augmenter la fertilité en intégrant des légumineuses et par la rotation des cultures

On intègre des légumineuses (trèfle, luzerne, pois, fèverole…) dans les rotations.

Ces plantes hébergent des bactéries fixatrices d’azote dans leurs racines, ce qui enrichit naturellement le sol en azote utilisable par les cultures suivantes.

Apport d'engrais organiques utilisables en bio

Utilisation de fumier (bovin, ovin, cheval, volaille…), de lisiers, de composts ou de déchets verts compostés.

Ces apports libèrent progressivement les éléments nutritifs et améliorent aussi la structure du sol.

Utiliser des produits transformés d’origine naturelle

Farines animales ou végétales, guano, algues, vinasses de betterave, tourteaux (ricin, colza, etc.), roches broyées (phosphates naturels, potasse naturelle, etc.).

Utiliser les micro-organismes efficaces

Utiliser des apports d'EM (micro-organismes efficaces) ou de la litière forestière fermentée (Litofer) pour amender le sol et améliorer sa structure.

Utiliser les purins de plantes

Utiliser les purins de plantes permet de réduire les doses d'engrais encore de 10 %. Mais aussi de réduire l'apport de fongicides et d'insecticides, ce qui réduit encore la facture.

Attention danger !

Les autres engrais

Nous parlons dans cet article, d'azote, mais il y a aussi les engrais à base de potasse ou de phosphore qui consomment moins de Co2 pour leur fabrication, mais qui peuvent être néfastes comme les engrais phosphatés contenant pour certains du cadmium qui est un cancérogène avéré.

La France, première consommatrice d'engrais chimique en Europe

En 2023, la consommation d’engrais azotés en Europe est dominée par la France, avec environ 1,95 millions de tonnes.

Derrière, viennent l’Allemagne (~1,25 millions de tonnes) et la Pologne (~1,10 millions de tonnes).

Pour les engrais phosphatés, la France était aussi en tête en 2023, avec 179 310 tonnes consommés.

La part d'importation d'engrais russes en France

En pleine guerre Russie-Ukraine, la France passe de 402 000 tonnes d'engrais russes achetées en 2021 à 750 000 tonnes achetées en 2023, soit une hausse de plus de 80 % d'achat d'engrais russes en plein conflit !

Source

Emissions de Gaz à Effet de Serre (GES) de différentes formes d’azote minéral à partir de la méthode Label Bas carbone

Poursuivre la lecture

Consultez les pages produit

Purin d'ortie et purin de consoude (J2m Booster)

Le mélange pour diminuer la quantité d'engrais chimiques utilisée

Consultez les prix sur la boutique de vente

Mélange J2m Booster (ortie-consoude)

Pour voir le prix sur notre boutique de vente

Articles à lire sur le blog

Les traitements, amendements et autres solutions naturelles au jardin

Les solutions naturelles existantes à utiliser

Le rôle des extraits fermentés de plantes en production agricole bio

Maraîchage bio et agriculture biologique

Comment lutter de façon naturelle contre les doryphores de la pomme de terre ?

Traitement contre le doryphore de la pomme de terre

Traitement préventif contre les taupins de la pomme de terre (et du maïs)

Comment lutter naturellement contre les taupins ?

Utilisation des purins de plantes pour les vignes

Quels extraits fermentés ou purins choisir pour la vigne ?

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Dernière mise à jour : 04/12/2025

A découvrir

mélange purin d'ail et de fougère

23/01/2025

Le mélange : purin d'ail - purin de fougère

Nous détaillons ci-dessous les propriétés du mélange purin d'ail (40 %) et purin de fougère (60 %).

Les proportions du mélange, si vous le faîtes vous-même, peuvent varier (50/50 ou 40 % fougère-60 % ail).

Ail des ours : Allium ursinum et fougères aigle : Pteridium aquilinum

Efficacité

Ce mélange permet de lutter en prévention des maladies et des ravageurs. Il est bien adapté pour la lutte contre une large gamme d'insectes, mais aussi les limaces et escargots. Pour les maladies, il est curatif contre la rouille.

Utilisation

Il permet de combattre de façon préventive les insectes et les maladies. Il est utilisé en viticulture.

Dosage

Diluer à 10 % en arrosage au sol ou en pulvérisation foliaire toutes les 3 semaines.

Pour les professionnels, il est à diluer de 5 à 10 L par hectare dans 100 L (entre 75 litres et 125 litres) d'eau en pulvérisation foliaire le matin ou en arrosage au sol le soir (attendre 2 à 3 semaines entre 2 traitements).

Fréquence

La fréquence de traitement est de 3 semaines, car le purin de fougère peut fatiguer la plante en cas d'utilisation toutes les semaines.

Composition

Contient phosphore, potassium, silice, azote, magnésium, calcium, fer, cuivre, zinc, bore, soufre, manganèse et vitamines.

Odeur

L'odeur de ce mélange est marquée par la présence d'ail

Couleur

Sa couleur est jaune à vert très clair.

Conservation

Ce mélange se garde très bien (1 an, si vous le fabriquez vous-même, 2 à 3 ans, s'il est fabriqué par un professionnel).

C'est le mélange composé des 2 extraits fermentés de plantes qui se gardent le mieux. Sa conservation peut être de 3 à 4 ans si les conditions de stockage sont parfaites.

La récolte et la production

Les fougères

Les fougères aigle que nous récoltons en juillet-aout poussent dans des conditions extrêmes à 1300 m d'altitude au sommet d'une petite montagne (vent, neige et pluie renforcent les racines et concentrent tous les minéraux présents dans le sol vers les feuilles). Ces fougères aigles sont petites (d'un mètre à un mètre cinquante de haut). Il n'est pas nécessaire de les découper pour la fabrication. Les lots récoltés contiennent plus de feuilles que ceux récoltés plus bas en plaine. Les fougères sont mises en eau 2 heures après récolte et complètement immergées dans la cuve grâce à un capot lesté (le capot est conservé pendant les 4 premiers jours).

L'ail

L'ail des ours (Allium ursinum) est récolté fin-mai en forêt (à 500 m du lieu de récolte des fougères) à 1300 m d’altitude.

Notre préparation est mise en eau seulement 2 h après récolte. Le lieu de récolte est exempt de pollution.

Insectes et ravageurs

Préventif contre pucerons lanigères, cicadelle de la vigne, pyrale du maïs, taupin, vers du hanneton, cochenilles, araignées rouges, escargots et limaces.

Maladies

Renforce les plantes contre l'oïdium, le mildiou, la rouille, la pourriture grise du fraisier et la flavescence dorée.

Il est curatif contre la rouille.

Toutes les fonctions du mélange purin d'ail et purin de fougère

Insectifuge puissant (effet de la fougère combiné à celui de l'ail) - meilleur enracinement de la plante - bonne efficacité contre certaines maladies (rouille) - répulsif escargots et limaces - apport de minéraux - très bonne conservation - utilisé en viticulture

Cuve 1000 L purin d'ail-purin de fougère Fût 220 litres purin d'ail-purin de fougère

Fiches produit

Purin d'ail

Page produit correspondant

Purin de fougère

Page produit correspondant

Boutique de vente

Nous ne vendons ce mélange que pour des quantités minimum de 24 bidons, 2 fûts de 220 litres ou une cuve de 1000 litres.

Consultez les prix de vente sur la boutique : "Lots de purins de plantes".

Purin d'ail (vendu seul)

Article et prix de la boutique de vente

Purin de fougère (vendu seul)

Article et prix de la boutique de vente

Autre mélange en vente contenant du purin d'ail ou du purin de fougère

J2m Entretien complet (contient 25 % d'extrait fermenté de fougère)

Egalement le mélange ortie-fougère composé de 60 % d'extrait fermenté de fougère (voir article sur le Blog en dessous)

Lire sur le blog

Le mélange ortie et prêle

Un autre mélange intéressant de 2 produits "classiques"

Le mélange ortie et fougère

Un mélange de 2 produits "forts"

Taupin traitement naturel avec du purin de fougère

Deux exemples de protocoles pour repousser les taupins

Une application gratuite pour reconnaître les plantes

Une application pour vous aider à reconnaître les plantes

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Dernière mise à jour : 24/01/2025

A découvrir

golfs : utilisation des macérations de plantes

22/06/2024

Les produits phytosanitaires de synthèse interdits au 1er janvier 2025

Le 1er janvier 2025

Au 1er janvier 2025, l’ensemble des gazons sportifs français ne pourra plus recevoir de produits phytosanitaires de synthèse, ainsi que l’exige la loi Labbé (2015). Les golfs seront donc concernés.

Remplacer les produits chimiques par des produits naturels et beaucoup moins chers

Entretenir les golfs en zéro phyto, oui, c'est possible.

Les produits phytosanitaires d'origine chimique sont déjà interdits pour certaines surfaces sportives et le deviendront pour tous les terrains sportifs à partir de janvier 2025.

Il devient de plus en plus compliqué d' entretenir toutes ces surfaces, alors que pourtant, des solutions naturelles et efficaces existent.

Alors pourquoi ne pas profiter de cette interdiction pour revenir à des traitements simples et naturels pour votre golf : le soin des plantes avec des plantes ! Déjà, de nombreux golfs les utilisent avec succès en France.

Un coût moyen à l'hectare de 25 € par traitement

Difficile à battre pour un produit naturel !

Pour un golf, le coût à l'hectare d'un traitement utilisant des extraits fermentés est de 13.5 € à 34 € seulement.
Le dosage d'un traitement à base de purins de plantes est d'environ 10 litres par hectare.

Pour un prix moyen hors taxe de 1.35 € le litre, son coût est donc de 13.5 € à l'hectare par traitement !

Vous pouvez aussi doser à 20 ou 25 litres par hectare dans 250 litres à 500 litres d'eau si vous avez des contraintes au niveau du pulvérisateur.

Pour un prix moyen hors taxe de 1.35 € le litre, son coût est de 27 à 34 € à l'hectare par traitement !
Difficile de faire mieux pour un produit naturel, riche en biodiversité et surtout efficace.

Les macérations de plantes à utiliser pour l'entretien de votre golf

Quels extraits fermentés utiliser pour un golf ?

Tout le monde connaît le purin d'ortie. Mais il n'y a pas que l'ortie pour élaborer des macérations de plantes de qualité.

Voici quelques exemples de purins à utiliser et pourquoi nous avons fait ce choix.

Le purin d'ortie est fortement chargé en azote et en fer. Il fortifie les racines, il booste la croissance et stimule les défenses naturelles du gazon.
Le purin de bardane réduit le besoin en eau du gazon. Son action est importante dès qu'il fait chaud.
Le purin de pissenlit améliore l'hydratation du gazon. Il apporte du magnésium et de la potasse. Il est aussi utile dès qu'il fait chaud.
Le purin de reine des prés réduit le déficit circulatoire du gazon. Celui-ci est plus apte à combattre les maladies et les insectes.
Le purin de fougère apporte du phosphore et renforce le système racinaire. Il repousse aussi les insectes

Nos mélanges d'extraits fermentés de plantes adaptés aux golfs

Nous vous proposons ci-dessous, pour votre gazon ou votre pelouse, trois mélanges de purins prêts à être utilisés.

La proportion de chaque purin est détaillée ci-dessous.

Mélange J2m Booster : ortie-consoude-pissenlit

Purin d'ortie (40 %) - purin de consoude (50 %) - purin de pissenlit (10 %)

Un mélange de macération de plantes pour booster votre gazon et améliorer son sol.

Dosage 10 à 25 litres par hectare dans 100 à 250 litres d'eau

Mélange J2m Oligo-élément : bardane-consoude-pissenlit-achillée-reine des prés

Purin de bardane (30 %) - purin de consoude (25 %) - purin de pissenlit (25 %) - purin d'achillée millefeuille (10 %) - purin de reine des prés (10 %)

Un mélange de macération de plantes pour climat chaud, pour l'été et pour le stress hydrique.

Dosage 15 à 35 litres par hectare dans 100 à 250 litres d'eau

Mélange ortie-bardane-pissenlit-fougère-reine des prés

Purin d'ortie (20 %) - purin de bardane (20 %) - purin de pissenlit (20 %) - purin de fougère (20 %) - purin de reine des prés (10 %)

Un mélange de macération de plantes équilibré pour booster et contre le stress hydrique

Dosage 15 à 30 litres par hectare dans 100 à 250 litres d'eau

Nous consulter pour ce mélange spécifique

Notre production

Tous les végétaux utilisés pour fabriquer les macérations sont coupés à la main à environ 1100 m d'altitude à moins de 5 km de la zone de production.

Toute la production est faite sur place dans le Cantal avec une eau de source de montagne.

Ces mélanges d'extraits fermentés sont d'une grande qualité.

Ils peuvent être utilisés tous les quinze jours en pulvérisation, en arrosage au sol et en goutte-à-goutte dilués entre 10 % et 15 % avec de l'eau.

Sans danger pour l'environnement

Sans danger pour votre service technique, pour vos clients et pour les organismes aquatiques

Nos extraits fermentés sont sans danger pour l'environnement et les êtres humains (d'où leurs noms "pnpp" pour Préparations Naturelles Peu Préoccupantes). Ils sont une alternative, une solution moderne pour limiter les traitements chimiques.

Exemple de traitement complet pour un golf de l'Orne

Utilisation de 2 mélanges de macérations de plantes

Voici un exemple de traitement fait depuis deux ans par un de nos clients, Greenkeeper d'un golf en Normandie.

Il utilise en alternance le mélange J2m Booster (ortie-consoude-pissenlit) avec le mélange J2m Oligo-éléments (bardane-consoude-pissenlit-achillée-reine de prés). Il dose de 10 à 15 litres de purins dans 100 à 150 litres d'eau par hectare tous les mois.

Il a réduit ses doses d'engrais et ses coûts de traitement à l'hectare.

Nos atouts

Nous sommes fiers de vendre des produits de qualité respectant l'environnement

Nos atouts :

Une zone de récolte exceptionnelle
L’utilisation de plantes fraîches
Une eau de source de montagne de grande qualité
Deux caves de stockage
Des produits sains et naturels
Des prix compétitifs

Un bon bilan carbone

Des contrôles qualité à tous les stades de fabrication

Des retours positifs de tous nos client(e)s

Fiches produits

Extraits fermentés vendus seuls

Purin d'ortie
Ortie : azote et fer - protection contre les maladies
Purin de consoude
Consoude : potasse, magnésium et vitamine b12 - cicatrisant et multiplication des cellules
Purin de pissenlit
Pissenlit : magnésium et potasse - utile en climat chaud
Purin de fougère
Fougère : phosphore - renforce les racines - repousse les insectes
Purin de bardane

Bardane : diminue le besoin en eau du gazon

Extraits fermentés vendus en mélange

Page produit correspondant

J2m Booster
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J2m Oligo-éléments

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Dernière mise à jour : 25/01/2025

A découvrir

doit-on traiter le matin ou le soir ? en pulvérisations foliaires ou au sol ?

19/01/2024

Pulvérisation foliaire ou arrosage au sol ?

La pulvérisation foliaire et l'arrosage au sol représentent deux approches stratégiques pour l'application des purins de plantes, optimisant ainsi l'absorption des éléments actifs par les végétaux à des moments spécifiques de la journée. La recommandation de privilégier la pulvérisation foliaire le matin repose sur le constat que les feuilles sont plus réceptives à ce moment précis, bénéficiant d'une concentration accrue en substances actives propices à une assimilation optimale. Parallèlement, l'arrosage au sol en soirée vise à favoriser l'absorption racinaire, capitalisant sur l'activité maximale des racines pendant cette période.

Mais il y a aussi le facteur température à prendre en compte. Inutile de traiter le matin pour favoriser l' absorption foliaire si c'est pour griller la plante alors que 2h après il fait trop chaud !

Il y a en fait deux écoles. Certains préférant les applications foliaires, et d'autres les arrosages au sol.

80 % de nos client(e)s font des pulvérisations foliaires, 20 % des arrosages au sol et dans ces 20 %, la moitié sont en goutte-à-goutte.

Voici quelques considérations pour vous aider à choisir votre façon de faire.

Sachant que vous pouvez aussi faire les deux, avec des préparations différentes suivant l'effet recherché.

Faut-il mieux faire des traitements foliaires ou des arrosages au sol ?

Le choix entre les traitements foliaires et les arrosages au sol dépend de plusieurs facteurs, notamment le type de traitement, les besoins spécifiques des plantes, le type de plantes cultivées, et les objectifs du traitement. Chacune de ces méthodes présente des avantages et des inconvénients, et la décision peut varier en fonction de la situation.

L'objectif du traitement et la nature du problème (maladies, ravageurs, fertilisation) peuvent influencer la méthode d'application.
Certains types de plantes réagissent mieux à une méthode d'application particulière.
La température, l'humidité et d'autres conditions météorologiques peuvent influencer l'efficacité des traitements foliaires.
Il n'y a pas de réponse unique, et le choix entre les traitements foliaires et les arrosages au sol dépend des circonstances spécifiques. Il peut également être bénéfique d'intégrer les deux méthodes en fonction des besoins de vos plantes et des objectifs de traitement.

Voici quelques considérations pour vous aider à choisir votre méthode.

Les traitements foliaires

Avantages des traitements foliaires

Les traitements foliaires permettent une absorption rapide des substances actives par les feuilles des plantes.
Ces traitements peuvent être ciblés directement sur les parties aériennes des plantes, ce qui peut être utile pour le contrôle des maladies foliaires ou des ravageurs.

Inconvénients des traitements foliaires

Les substances appliquées sur les feuilles peuvent s'évaporer plus rapidement, surtout par temps chaud.
Certains produits peuvent causer des brûlures s'ils sont appliqués en concentration élevée ou par temps trop chaud.

C'est le cas de la décoction de prêle qui étant déjà asséchante pour la plante, ne devra pas être utilisée par temps chaud.

C'est aussi le cas de la macération d'ail que l'on évitera d'appliquer par temps trop chaud.

Les arrosages au sol

Avantages des arrosages au sol

Les traitements appliqués au sol sont absorbés par les racines, favorisant une distribution plus uniforme des substances actives dans toute la plante.
En évitant l'application directe sur les feuilles, on réduit le risque de brûlure sur celles-ci.

Certaines maladies et certains insectes persistent au niveau du sol, les arrosages au sol permettent de les cibler.

Inconvénients des arrosages au sol

L'absorption par les racines peut être plus lente par rapport à l'absorption foliaire.
Les traitements au sol peuvent affecter l'ensemble de la plante, y compris les parties qui n'ont peut-être pas besoin du traitement.

Le coût du traitement peut doubler, car la quantité de purins de plantes est multipliée par deux en cas d'arrosage au sol.

Pourquoi ne pas faire les deux ?

Dans certains cas, il est possible d'alterner un traitement foliaire, avec un traitement au sol, voire d'alterner également les produits.

Un traitement foliaire adapté pour combattre les maladies et un autre traitement au sol comme répulsif ravageurs.

L'inverse est aussi vrai. Vous pouvez aussi utiliser un répulsif insectes sur les feuilles (purin de fougère par exemple) , puis la semaine suivante faire un traitement au sol pour éviter les carences en fer (purin d'ortie par exemple).

Les cas particuliers sont les traitements faits à l'automne qui pourront être des pulvérisations, mais plus ciblés sur le sol, troncs et branches vu qu'il n'y a plus de feuilles.

Pourquoi privilégier les traitements foliaires faits après une pluie ?

Privilégier les traitements foliaires après une pluie présente plusieurs avantages. Voici quelques raisons pour lesquelles cette pratique est recommandée :

Activation des stomates

Les stomates, petits pores présents sur les feuilles, peuvent être partiellement fermés pendant des périodes sèches pour minimiser la perte d'eau par évaporation. Après une pluie, les stomates ont tendance à s'ouvrir, permettant ainsi une meilleure absorption des substances actives du traitement foliaire.

Humidité relative de l'air

La pluie est souvent associée à des conditions environnementales plus humides. Ces conditions peuvent favoriser une meilleure absorption de la macération par les feuilles, car l'humidité relative de l'air est souvent plus élevée après la pluie.

Réduction du stress des plantes

Les plantes peuvent subir un certain niveau de stress pendant les périodes sèches. L'application d'un traitement foliaire après une pluie peut aider à réduire le stress des plantes en fournissant une hydratation supplémentaire.

Élimination de résidus

La pluie peut contribuer à éliminer les résidus de produits antérieurs ou d'autres substances présentes sur la surface des feuilles. Cela assure une surface plus propre et plus réceptive pour l'application du traitement foliaire.

Meilleure adhérence des substances actives

Après une pluie, les feuilles des plantes sont généralement propres et mouillées. Cela favorise une meilleure adhérence des substances actives des traitements foliaires, car l'eau de pluie peut éliminer la poussière, les particules de pollution et d'autres contaminants qui pourraient diminuer l'efficacité de l'adhérence.

Pourquoi l'hygrométrie pour les traitements foliaires doit être comprise entre 50 et 70% ?

L'hygrométrie, qui mesure le taux d'humidité de l'air, joue un rôle crucial dans l'efficacité des traitements foliaires. Maintenir une hygrométrie entre 50 % et 70 % est généralement recommandé pour plusieurs raisons liées à l'application et à l'absorption des substances actives sur les feuilles des plantes :

Réduction de l'évaporation

Une hygrométrie adéquate limite l'évaporation excessive des substances liquides appliquées. En maintenant un certain niveau d'humidité dans l'air, on évite que les gouttelettes de solution s'évaporent trop rapidement, ce qui permet aux substances actives de rester plus longtemps en contact avec les feuilles pour une absorption optimale.

Optimisation de l'absorption

Les stomates, petits pores présents sur les feuilles, jouent un rôle crucial. Une hygrométrie appropriée favorise l'ouverture des stomates, permettant ainsi une meilleure absorption des substances actives.

Réduction du stress hydrique

Comme pour les traitements faits après une pluie, une hygrométrie comprise entre 50 et 70 % contribue à réduire le stress hydrique des plantes. Cela est particulièrement important pendant et après l'application de traitements foliaires, car des plantes moins stressées sont plus aptes à absorber et à réagir aux substances appliquées.

Pourquoi faut-il mieux faire les traitements foliaires entre 12°C et 25°C ?

L'idéal pour un traitement avec des purins de plantes est une fourchette de température extérieure située entre 15 °C et 25 °C.

Évitez les traitements en dessous de 12 °C

En dessous de 12 °C, le risque d'inefficacité du traitement augmente, en prenant généralement en considération la température du sol à 2 ou 3 cm en dessous de la surface, laquelle devrait être d'au moins 12 °C pour assurer une certaine efficacité.

Évitez les traitements au-dessus de 25 °C

À des températures dépassant 25 °C, surtout en été, le danger de brûlure des plantes devient significatif, nécessitant une vigilance accrue lors de l'application des purins.

Écart de température juste après le traitement

Si vous êtes dans la bonne plage de température au moment du traitement et que 2 heures après, c'est la fournaise, ce n'est pas mieux.

L'été, pourquoi privilégier les traitements foliaires faits le soir ?

Privilégier les traitements foliaires le soir pendant l'été présente plusieurs avantages. Voici quelques raisons pour lesquelles les traitements foliaires sont souvent recommandés le soir en été :

Éviter l'évaporation rapide

Pendant la journée, surtout en été, les températures sont souvent élevées, ce qui peut entraîner une évaporation rapide des substances liquides appliquées sur les feuilles. En effectuant les traitements le soir, lorsque la température diminue, on réduit le risque d'évaporation rapide, permettant ainsi aux substances actives de rester plus longtemps en contact avec les feuilles pour une meilleure absorption.

Réduire le stress thermique

Les plantes peuvent subir un stress thermique pendant les journées chaudes d'été. Les traitements foliaires appliqués le soir minimisent le stress supplémentaire que pourraient causer les produits ou les substances actives, car les plantes ont la nuit pour récupérer et s'adapter.

Moins d'expositions aux rayons directs du soleil

Les rayons directs du soleil peuvent parfois augmenter le risque de brûlure des feuilles traitées. En appliquant les traitements le soir, on évite une exposition directe aux rayons du soleil intense, réduisant ainsi le risque de dommages aux tissus végétaux.

Favoriser l'absorption nocturne

Certaines plantes ont des cycles d'absorption plus actifs pendant la nuit. En appliquant les traitements foliaires le soir, on capitalise sur ces cycles naturels d'absorption pour une efficacité optimale.

Réduire l'impact sur les insectes bénéfiques

En appliquant les traitements le soir, on minimise l'impact sur les insectes bénéfiques, tels que les pollinisateurs, qui sont plus actifs pendant la journée. En cas de pulvérisation d'une substance insectifuge comme le purin de fougère, les insectes qui passent la nuit sur la plante, seront présents au moment de la pulvérisation.

Au printemps, pourquoi privilégier les traitements foliaires faits le matin ou quand la température se réchauffe ?

Le printemps est une période cruciale pour les plantes, marqué par le début de la croissance active et le renouveau de la végétation. Privilégier les traitements foliaires le matin ou lorsque la température se réchauffe présente plusieurs avantages spécifiques :

Activation de la croissance

Le matin, les plantes réagissent à la montée de la température en activant leurs processus de croissance. Appliquer des traitements foliaires à ce moment favorise une meilleure absorption des minéraux et oligo-éléments contenus dans les extraits fermentés.

Conditions de rosée

Le matin, il y a souvent une couche de rosée sur les feuilles des plantes. Cette humidité légère favorise l'adhérence des substances actives, améliorant ainsi l'efficacité de l'application.

Éviter les températures extrêmes

Pendant la journée, les températures peuvent augmenter rapidement au printemps. En appliquant les traitements foliaires le matin ou lorsque la température se réchauffe progressivement, on évite les conditions extrêmes de chaleur de l'après-midi qui pourraient causer du stress aux plantes.

Absorption optimale

À mesure que la température augmente, les stomates des feuilles s'ouvrent, facilitant l'absorption des substances actives. Les traitements foliaires appliqués pendant cette période peuvent bénéficier d'une absorption plus efficace.

Réduire les risques de brûlure

Les traitements foliaires peuvent parfois causer des brûlures aux feuilles, surtout par temps chaud. En appliquant les traitements le soir, on minimise le risque de brûlure en évitant les températures les plus élevées de la journée.

Conclusion

Faire le bon choix, n'est pas simple et sûrement plus complexe que l'utilisation de produits chimiques, mais la satisfaction de maîtriser une technique naturelle, un savoir-faire, est bien plus grande. Il y a beaucoup d'autres paramètres à ajuster, comme le ph de l'eau, sa dureté, le redox de la préparation, l'ajout de produits pour fixer la préparation sur les plantes (savon noir, argile, lait). L'optimisation du traitement peut multiplier son efficacité par 2, voire plus.

En maîtrisant déjà le moment ou vous allez faire votre traitement et la façon de le faire, c'est déjà l'assurance d'une meilleure efficacité.

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Fiches produits

Page produit correspondant

Purin d'ortie

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Purin de consoude

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Purin de prêle

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Purin de fougère

Crédit photo : NT Franklin-Pixabay

Dernière mise à jour : 20/01/2024

A découvrir

grandes cultures : utilisation des extraits fermentés de plantes

07/12/2023

Les extraits fermentés de plantes en grandes cultures

L'utilisation des extraits fermentés de plantes en grande culture

L'agriculture moderne cherche constamment des solutions novatrices pour améliorer la productivité tout en minimisant l'impact sur l'environnement. Dans cette quête, l'utilisation d'extraits fermentés de plantes en grande culture émerge comme une pratique prometteuse, offrant des avantages tant sur le plan agronomique que durable.

Qu'est-ce que les extraits fermentés de plantes ?

Les extraits fermentés de plantes sont des préparations naturelles obtenues par la fermentation de matières végétales dans de l'eau.

Ces extraits renferment une variété de substances telles que des enzymes, des phytohormones, des acides organiques, des métabolites secondaires, des vitamines et des oligo-éléments, qui ont des effets bénéfiques sur la croissance des plantes et sur leur protection.

Avantages agronomiques

Les extraits fermentés de plantes sont riches en nutriments essentiels. La fermentation libère des composés qui augmentent la disponibilité des éléments nutritifs du sol, favorisant ainsi l'absorption par les racines de la plante, les éléments contenus dans le sol.

Stimulation de la croissance

Les phytohormones produites lors de la fermentation, agissent comme des régulateurs de croissance végétale. Elles favorisent la division cellulaire (purin de consoude), l'enracinement (purin de fougère) et le développement global des plantes (purin d'ortie).

Résistance aux maladies

Certains métabolites secondaires produits pendant la fermentation ont des propriétés antifongiques.

L'application de macérations de plantes renforce la résistance des cultures aux maladies, réduisant ainsi la dépendance aux produits phytosanitaires.

Ces macérations de plantes améliorent la capacité des cultures à résister au stress environnemental, notamment aux conditions météorologiques extrêmes, aux variations de température et à la sécheresse (J2m Oligo-Éléments).

Avantages environnementaux

En renforçant la résistance naturelle des plantes, l'utilisation d'extraits fermentés de plantes contribue à réduire la dépendance aux produits chimiques de synthèse, favorisant ainsi une agriculture plus respectueuse de l'environnement.

Les micro-organismes bénéfiques présents dans les extraits fermentés favorisent la santé du sol en stimulant l'activité microbiologique et en améliorant la structure du sol.

Moindre impact négatif sur la biodiversité

En réduisant l'utilisation d'intrants chimiques, l'agriculture basée sur les purins de plantes contribue à préserver la biodiversité des écosystèmes agricoles.

L'utilisation des extraits fermentés de plantes s'inscrit dans une approche durable, en contribuant à la conservation des ressources naturelles et à la promotion d'une agriculture respectueuse de l'équilibre écologique.

Comment intégrer les extraits fermentés de plantes en grande culture

Les extraits fermentés peuvent être appliqués en foliaire ou au sol. Le choix de la méthode dépend des besoins spécifiques des cultures et des objectifs visés.

Fréquence d'Application : la fréquence des applications peut varier en fonction des conditions environnementales, du stade de croissance des cultures et des objectifs du traitement.

Intégration avec d'autres pratiques agricoles

L'utilisation des extraits fermentés de plantes est souvent intégrée à d'autres pratiques agricoles durables, telles que la rotation des cultures, les couverts végétaux, l'agriculture régénératrice et l'agriculture de conservation.

L'utilisation d'extraits fermentés de plantes en grande culture aide aussi à promouvoir une agriculture durable et résiliente. En combinant des avantages agronomiques et environnementaux, cette pratique innovante représente une étape vers une agriculture plus respectueuse de la nature et capable de répondre aux défis futurs de manière équilibrée et efficace.

Grandes cultures céréalières - des exemples concrets d'utilisation de macérations de plantes

En grandes cultures les surfaces sont très grandes et il ne peut pas être fait de multiples pulvérisations comme dans d'autres secteurs agricoles (exemple en maraîchage, on peut traiter une fois par semaine si on le désire).

Il faudra donc optimiser les traitements à base de macérations de plantes au maximum.

Les 3 grandes périodes de traitements seront le printemps, l'été et l'automne, avec à chaque fois des mélanges d'extraits fermentés différents.

Les deux purins de plantes les plus utilisés sont le purin d'ortie et le purin de consoude, auxquels s'ajoutent les purins de prêle, de fougère et de bardane, et à petites doses également le purin de pissenlit.

Pour le printemps

Nous vous proposons plutôt deux formules suivant vos besoins (fertilisation-coup de fouet ou entretien-spectre plus large) :

ortie-consoude

- Mélange purin d'ortie (40 %) et purin de consoude (60 %) : un grand classique pour bien démarrer la saison. azote, potasse et fer d'origine naturelle, mais aussi phosphore, silice, calcium, cuivre, zinc, soufre, magnésium, sodium, bore, cobalt, manganèse et vitamines.

À cette préparation, peut-être ajouté du purin de pissenlit (cuivre et soufre) pour ceux qui le désirent.

ortie-consoude-prêle-fougère

- Mélange purin d'ortie (25 %), purin de consoude (25 %), purin de prêle (25 %) et purin de fougère (25 %) : encore un grand classique. Équilibré en azote, potasse, silice et phosphore. À la fois protection fongique, mais aussi effet boost au printemps et répulsif insectes et ravageurs.

Pour l'été

Nous vous proposons toujours le mélange ortie-consoude, mais également ortie-consoude-bardane et le J2m-Oligo-éléments

ortie-consoude

Mélange purin d'ortie (40 %) et purin de consoude (60 %) - J2m Booster

ortie-consoude-bardane

Mélange purin d'ortie (33 %), purin de consoude (33 %) et purin de bardane (33 %) : la bardane aide la plante à supporter le stress hydrique et la chaleur.

ortie-consoude-pissenlit-achillée-reine des prés

Mélange purin de consoude (30 %), de bardane (25 %), de pissenlit (25 %), d'achillée millefeuille (10 %) et de reine des prés (10 %) - J2m Oligo-éléments

Pour l'automne

ortie-consoude

On revient au mélange ortie-consoude

1. Mélange de purin d'ortie (40 %) et de purin de consoude (60 %) : ce mélange est détoxifiant, il améliore aussi la qualité du sol.

Grandes cultures de pommes de terre et de betteraves

Pour les pommes de terre, le mieux, est de consulter notre article portant sur la lutte contre les taupins.

Pour les betteraves et les pommes de terre, les 2 purins de plantes à retenir sont le purin de fougère (apport de phosphore + lutte contre les ravageurs) et le purin d'ortie (apport d'azote et de fer + prévention des maladies et aide à la croissance).

Dosage et fréquence de traitements pour les grandes cultures

Vous pouvez ne faire qu' 1 à 3 passages annuels, ou faire 2 passages au printemps et un en été.

Ceux qui le peuvent pourront aussi traiter un peu plus fréquemment.

La dilution doit être de 5 L par hectare pour un effet préventif ou 10 L par hectare pour un effet fertilisant plus fort en essayant de garder une concentration de 10 %.

Donc 5 litres à 10 litres d'extrait fermenté pour 50 à 100 litres d'eau en moyenne pour un hectare (à faire 2 à 4 semaines après la levée).

Pensez à traiter, dans la mesure du possible, à une température du sol d'au moins 12 °C, avec une hygrométrie entre 50 % et 70 %, avec un ph de l'eau proche de 6 (en corrigeant avec du vinaigre) et en ajoutant éventuellement un produit pour fixer la préparation sur la plante (savon noir, argile).

Toutes nos macérations de plantes sont réalisées avec des plantes fraîches, ce qui maximise l'efficacité de nos préparations.

Pas d'enregistrement à faire dans un registre phyto.

Avantages des extraits fermentés de plantes

Prévention des maladies. Aide pour lutter contre les insectes. Aide à la croissance des plantes. Utilisation de produits sains et naturels qui respectent l'environnement et les personnes. Gain financier réel et régulier.

Achat de produits 100 % fabriqués en France avec une récolte de plantes locales.

100 % des cuves livrées sont des cuves d'occasion issue d'une production de sucre liquide alimentaire.

Un programme de rachat des cuves livrées chez les céréaliers de l'Allier permet d'utiliser ces cuves plusieurs fois.

Enrobage de semences

Saviez-vous que l'on pouvait aussi utiliser les purins de plantes pour fertiliser et protéger les graines ou les semences.

Des essais concluants ont été faits par plusieurs de nos clients, soit avec un mélange ortie-fougère, soit avec le mélange ortie-consoude-prêle-fougère

Avec 1 litre à 1.5 litre de purin, on traite 100 kg de semences

4 formules peuvent être utilisées :

Le purin d'ortie seul

Le purin de fougère seul

Le mélange ortie-fougère (50 % de chaque)

Le mélange ortie-consoude-prêle-fougère (des résultats de + 25 % à 30 % de chevelu racinaire ont été constatés avec l'utilisation du J2m Entretien complet)

Le principe est de mélanger les graines avec de l'extrait fermenté non dilué pour protéger les semences des maladies, des ravageurs et booster leur croissance. Parfois certains agriculteurs ajoutent des oligo-éléments en plus. Le résultat sur le chevelu racinaire est nettement visible.

Exemples d'utilisation des extraits fermentés de plantes en grande culture

La plupart de nos clients céréaliers sont en fait en culture régénératrice du sol ou en agriculture de conservation.

Ils utilisent tous les extraits fermentés de plantes, la moitié utilise en plus des thés de compost qu'ils fabriquent eux même.

Ils ne sont pas forcément en agriculture biologique (seulement 20 % à 30 % d'entre eux sont en bio).

Voici ci-dessous quelques exemples d'utilisation de purins de plantes en Grande Culture.

Traitement pour un céréalier dans l'Allier (03)

Production de blé tendre, protéagineux, tournesols colza, lin et méteil sur 400 hectares. Il nous commande le mélange J2m Booster. Il dose à 5 L de purin par hectare en ajoutant 45 litres d'eau. La concentration du produit pulvérisé est de 10 %.

Il fait partie du réseau des fermes DEPHY. Sa marge a fortement augmenté grâce aux rendements qui se sont améliorés grâce à un ensemble de techniques (couverts végétaux-semi sous couvert-rallongement des rotations-réduction d’intrants-alternance de cultures).

Traitement pour un céréalier dans le Haut-Rhin (68)

Production de miscanthus, maïs à grain, blé, triticale et soja sur 85 hectares. Il a reconverti en trois ans la ferme familiale en culture biologique. Son système est avant tout basé sur des méthodes d’agriculture régénérative. Il fait aussi ses thés de compost qu'il injecte après micro fissuration du sol.

Il utilise uniquement des méthodes de désherbage mécanique.

Il nous commande un mélange de purin d'ortie, de prêle et de SNUB (Substance Naturelle à Usage Biostimulant - pissenlit - reine des prés) depuis trois ans.

Traitement pour un céréalier dans l'Allier (03)

Production de blé tendre, protéagineux, tournesols colza, méteil sur 100 hectares. Il nous commande le mélange J2m Entretien complet. Il dose à 5 L de purin par hectare en ajoutant 45 litres d'eau. La concentration du produit pulvérisé est de 10 %. Il fabrique aussi lui-même des thés de compost depuis 2 ans.

Traitement pour un céréalier dans l'Eure-et-Loir (28)

Production de céréales, colza et betterave sur 85 hectares. Il nous commande du purin de fougère (surtout pour les betteraves).

Traitement pour un céréalier dans l'Allier (03)

Production de blé, orge de printemps, maïs, colza, luzerne, féverole, tournesol sur 220 hectares. Il nous commande le mélange J2m Entretien complet. Il dose à 5 L de purin par hectare en ajoutant 100 litres d'eau.

Conclusion

L'utilisation des macérations de plantes en grandes cultures représente une étape importante vers une agriculture plus durable et respectueuse de l'environnement.

Les agriculteurs modernes reconnaissent les avantages de cette pratique ancestrale qui favorise la santé des sols, la croissance des cultures et la réduction de la dépendance aux produits chimiques synthétiques.

En intégrant judicieusement les macérations de plantes dans leurs pratiques agricoles, les agriculteurs contribuent à créer un équilibre entre productivité, durabilité et autonomie, offrant ainsi un avenir plus prometteur pour leur exploitation.

Ces purins ou extraits fermentés de plantes devront être incorporés à une démarche complète intégrant différentes techniques de l'agriculture comme l'alternance des cultures, le semi sous couvert, le non-labour, la fabrication de thé de compost, l'enrichissement de la vie microbienne et donc surtout le travail du sol.

L'agriculture de conservation et l'agriculture régénératrice

La plupart de nos clients céréaliers sont en agriculture de conservation ou en agriculture régénératrice.

Voici donc ci-dessous ces 2 façons de faire expliquées.

L'agriculture de conservation

L'agriculture de conservation est une approche axée sur la préservation des ressources naturelles, en particulier du sol. Ses principaux piliers sont la réduction de l'érosion, la préservation de la structure du sol et la conservation de l'eau. Les techniques clés de l'agriculture de conservation incluent la couverture végétale permanente (comme les cultures intercalaires), la rotation des cultures, et l'utilisation de techniques de travail du sol minimales.

Avantages de l'agriculture de conservation :

Préservation de la structure du sol : en minimisant le labour intensif, l'agriculture de conservation préserve la structure du sol, réduisant ainsi l'érosion et améliorant la rétention d'eau.

Biodiversité : les pratiques de conservation favorisent la biodiversité en fournissant des habitats stables pour la faune et la flore du sol.

Réduction de l'érosion : les couvertures végétales et les pratiques de travail du sol minimal réduisent l'érosion, préservant ainsi la fertilité du sol.

Inconvénients de l'agriculture de conservation :

Adoption initiale difficile : la transition vers l'agriculture de conservation peut demander des ajustements importants dans les pratiques agricoles traditionnelles, ce qui peut être difficile pour certains agriculteurs.

Gestion des adventices : la suppression du labour peut conduire à une augmentation des adventices, nécessitant une gestion plus attentive.

L'agriculture régénératrice

L'agriculture régénératrice va au-delà de la préservation pour chercher à restaurer et à revitaliser les écosystèmes agricoles. Cette approche met l'accent sur la régénération des sols, la séquestration du carbone, et la promotion d'écosystèmes agricoles sains. Elle intègre souvent des éléments tels que la rotation des cultures, l'agroforesterie, et l'utilisation de couverts végétaux diversifiés.

Avantages de l'agriculture régénératrice :

Régénération des sols : l'agriculture régénératrice vise à restaurer la santé des sols en favorisant la vie microbienne, la structuration du sol et la séquestration accrue du carbone.

Séquestration du carbone : en incorporant des pratiques qui augmentent la matière organique du sol, l'agriculture régénératrice contribue à la lutte contre le changement climatique en séquestrant davantage de carbone dans le sol.

Diversification des cultures : la rotation des cultures diversifiées et l'agroforesterie favorisent une plus grande diversité, réduisant ainsi les risques liés aux maladies et aux ravageurs.

Inconvénients de l'agriculture régénératrice :

Transition graduelle : comme pour l'agriculture de conservation, le passage à l'agriculture régénératrice peut nécessiter un changement progressif dans les pratiques agricoles, ce qui peut prendre du temps.

Gestion plus complexe : la diversification des cultures et l'intégration d'arbres dans les champs peuvent nécessiter une gestion plus complexe par rapport à des systèmes agricoles plus conventionnels.

Différences clé :

Objectifs fondamentaux : l'agriculture de conservation se concentre sur la préservation des ressources existantes, tandis que l'agriculture régénératrice vise à restaurer et à revitaliser les écosystèmes agricoles.

Portée temporelle : l'agriculture de conservation met l'accent sur des pratiques durables à court et moyen terme, tandis que l'agriculture régénératrice adopte une perspective à plus long terme en visant la régénération continue des écosystèmes agricoles.

Approche en matière de carbone : l'agriculture régénératrice est spécifiquement axée sur la séquestration accrue du carbone dans le sol.

Pour résumé :

Les deux approches, agriculture de conservation et agriculture régénératrice, sont des réponses importantes aux défis actuels de l'agriculture. Tandis que l'agriculture de conservation offre des bénéfices immédiats en terme de préservation, l'agriculture régénératrice adopte une vision à plus long terme en cherchant à restaurer la santé des sols et à atténuer les impacts environnementaux. Le choix entre les deux dépend souvent des objectifs spécifiques de l'agriculteur, de la nature du sol et des conditions environnementales locales. En fin de compte, ces approches représentent un pas vers une agriculture plus durable, résiliente et respectueuse de l'équilibre écologique.

Prix des cuves de macérations de plantes

Cuve de mélange ortie-consoude-prêle-fougère 1255 € HT franco de port.

Cuve de mélange ortie-consoude 1325 € HT franco de port.

Cuve de mélange ortie-consoude-pissenlit 1425 € HT franco de port.

Cuve de mélange ortie-consoude-bardane 1425 € HT franco de port.

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